Retrospectiva 2024: Cozinheira apaixonada venceu Sabor à Prova raiz

Ana Moura, de 53 anos, foi a grande vencedora da quarta temporada do reality show Sabor à Prova, da TVMS Record (canal 11.1) exibida neste ano de 2024. Ela venceu oito competidores na edição que mais valorizou o sabor regional na história do programa.  A comida raiz e a cozinha afetiva tiveram destaque nos nove episódios da disputa exibidos entre 19 de Agosto e 14 de Outubro, sempre às segundas-feiras.

O reality show (de formato pioneiro no Estado) entregou mais uma edição de grande sucesso de público e de crítica, além de momentos emocionantes ao longo da temporada. Na grande final, não faltaram suspense s lágrimas. 

"É muita emoção. Tem 35 anos que eu trabalho como cozinheira sem nenhum curso. Agora, esse resultado e todo aprendizado que tive no programa vou levar para a minha vida", mencionou Ana Moura ao descobrir diante das câmeras que era a primeira colocada da competição.

A vencedora ganhou o troféu de melhor chef da temporada que segundo ela ficará na sala para todos verem sua vitória, e o cheque de R$ 10 mil.  Na segunda colocação ficou Jandiara Thomazia, seguida por Maria das Graças, na terceira.

A quarta edição do Sabor à Prova é a mais regional de todas já apresentadas. Os candidatos foram desafiados em pratos como sobá, pastel de feira, macarrão de comitiva, carnes de jacaré, pintado e carne de sol, sopa paraguaia entre outros.

Grande final - No episódio da grande final, Ana Moura, Jandiara e Maria das Graças tiveram que entregar um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, tudo com ingredientes e sabores regionais. Cada uma das finalistas foi ajudada por competidores que deixaram a temporada anteriormente.

Ana Moura escalou Thaynara Meneses e Ana Lívia para ajuda-la. Já Jandiara escolheu Janaína Ajala e Angélica Barreto como auxiliares. Por fim, Maria das Graças teve a ajuda de Felipe Vendrametto e Ébano Augusto.

O menu vencedor de Ana Moura foi composto por escondidinho com carne de sol e três queijos (entrada), pintado ao urucum, arroz branco e batatas (prato principal) e  brigadeiro de boicauva com farofa de castanha de caju (sobremesa). Os pratos foram bastante elogiados, tanto pelo sabor quando pela criatividade a apresentação.

Apresentador do reality pela segunda vez, Paulo Machado se despediu da quarta temporada com palavras emocionadas. "Elas entregaram emoção, razão, conhecimento e história em cada prato. Fico feliz em ter contribuído com aquilo que eu aprendi em quase 20 anos pesquisando a culinária pantaneira. Espero sinceramente que continuem trilhando esse caminho", disse.

Assista abaixo a grande final da quarta temporada do Sabor à Prova:

A  temporada  teve como apoiadores a Unigran, já mencionada, e parceiros como BDM Digital, Leva Max Super Atacado, sistema OCB-MS, Dallas alimentos e Fundtur MS.  Todos os episódios, aliás, já estão disponíveis no canal da TVMS Record no YouTube.