“Black Salt”: você comeria?
Especialista em churrasco mostra o tempero que deixa a carne com cor diferente, sabor e suculência
| Redação
Diego Costa, especialista em churrasco, mostra a mistura de sal de parrilla com um toque de carvão ativado. O tempero deixa a carne com cor diferenciada na crosta, mas o tom fica rosado por dentro e muita suculência.
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