Brigadeiro Fit gourmet

MELHOR BRIGADEIRO FIT DA VIDA! RECEITA TANQUINHOFIT

No liquidificador bata:

- 400 gramas de leite em pó desnatado ou zero lactose

- 02 Xícaras de água quente

- 04 Colheres de sopa de adoçante culinário ou 06 colheres de sopa de xilitol

- 03 Colheres de sopa de cacau 50 ou 70%  

Bater por cinco minutos e levar à geladeira por no mínimo 4 horas.

Ele vai ficar mais firme e então acrescente 1 colher de sopa de manteiga ghee ou de sua preferência.

Misture e leve ao microondas por 2 minutos.

Tire, mexa e retorne ao micro por mais dois minutos (faça isso três vezes).

Deixe esfriar e está pronto seu brigadeiro. Se quiser ponto de enrolar diminua a água na hora de bater.

Sugestão de granulado: callebaut 70% ou Uniqui 70%

#brigadeirofit#RECEITASFIT